Selenio e funzione tiroidea sono strettamente collegati. Il selenio è un oligoelemento. Ciò significa che è contenuto nel corpo in quantità modeste. Le fonti di selenio sono i cereali (pasta, riso, pane), la carne e il pesce, la frutta secca. Il […]

Gli interferenti endocrini sono sostanze di origine industriale o naturale che modificano la secrezione delle ghiandole endocrine. In tal modo possono esercitare effetti negativi sulla salute. I primi studi su questa classe di sostanze risalgono agli anni ’50. Alcune ricerche mostrarono come […]

Tiroidite cronica di Hashimoto e nutrizione hanno una serie di interrelazioni. La tiroidite cronica di Hashimoto è una malattia autoimmune molto comune. La causa è prevalentemente genetica anche se fattori ambientali possono essere corresponsabili.